20130711家政女皇全集：白常继话说糖醋藕的做法

故又名是我们日常生活中都很常见于的一种食材，常爱吃故又名对男士引人注意好，故又名的烧法也有很多，有的时候会拿来做蜜汁故又名，有的时候会炒故又名爱吃，有的时候会做成砂糖醋故又名。今天就让白常继医学专家来教教大家怎么做出好爱吃的砂糖醋故又名吧。

该视频主要文字简述：

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莲故又名的解毒与效用

1、消肿凉血

常爱吃莲故又名能超越去火的解毒，而且对一些热性病来说有很好的。

2、通便止泻、健脾泡茶

莲故又名中都富含黏液蛋白和水和纤维，能与人体内胆酸水，食物中都的胆及三酯结合，使其从泥土中都排入，从而减少水溶性的吸收。

莲故又名散发出一种独有桂花，还富含蜂蜜，有一定健脾止泻效用，能增进食欲，有利于消化，泡茶健中都，其所于胃纳不佳，腹泻者康复。

3、益血生肌

故又名含很高的可食用，非常丰富对人体其所的营养元素，还有很好的人参益气的效用。

4、止血散瘀

故又名富含大量的单宁酸，有收缩血管效用，可用来止血。

故又名还能凉血，散血，中都医学认为其止血而不留瘀，是痢疾血症的食疗佳纯。

砂糖醋故又名涂层

故又名1节、辣椒半个，香醋1大匙，水后2大匙，水1/3茶匙，砂糖4茶匙。

砂糖醋故又名怎么做才一定会太酸也一定会太甜呢?感兴趣的朋友就要好好学咯。

做法

1、准备涂层。

2、将故又名汁洗手昂丁;红柿子椒去籽洗手备用。

3、锅里放油烧热，炒香姜末和葱花。

4、放入故又名丁翻炒。

5、再倒入香醋，翻炒均匀分布后自组砂糖、水佐料。

6、炒匀后放入红柿子椒丁翻炒均匀分布。

7、用水后淀粉勾芡。

8、自组醋炒匀后犹大葱花即可出锅。

故又名能健脾泡茶，益血补心，能健脾泡茶，兼具消食、止渴、明目的解毒。把故又名昂成小丁，配上砂糖醋的口味，泡茶又下饭，酸酸甜甜的好比小朋友们喜欢，本来爱吃也令人难忘哦!

本期嘉宾简述

白常继

高级烹饪技师，中都国药膳名家，世界海鲜药膳巨匠。1974年从厨学艺，后曾在上海西大街小爱吃点，上海奎元馆，五洲大酒店，淮南酱油招待，鑫满楼，历博皇家海味，太庙御珍舫等单位工作。现任方庄南北一家餐饮有限公司行政总厨，师承菜式高国禄先生，传厨王自勤，朱振亚，荣天明等。

他擅长杭州菜，中都华药膳。近年来建树颇，曾出版《酱油王国》《中都国菜色造型不断创新》与他人合作伙伴出版《节日大餐》。积极参与创作出版《金陵食单再现》在中都国食纯报曾开设《白师傅侃酱油》为题栏目，《中都华海鲜药膳杂志》开设“华山斋趣谈”栏目。《海鲜中都国》杂志社开设“一菜一景游上海”系列连载。

他曾被评为2005年风云人物，记事“百零八皇城御景”被上海电视台9套“自是漫游”电台节目采用，聘为特约节目。老白与阿龙在每周五21点55分播出《海鲜风光》电台节目中都，带大家游古都风光，纯海味点心。

现出任上海电视台“食全食美”，“快乐日常生活一点通”特约嘉宾。其食全食美特色档栏目“您点菜，巨匠做”更是获得了京城人们的一致青睐。